Envie de faire un gateau, simple et qui puisse plaire à tout le monde?                                                                                              On pense au gâteau yaourt de notre enfance bien sur.

Oui mais le problème c'est qu'on s'en lasse vite fait. Alors voilà! Après quelques modification des ingrédients, ça a donné un gâteau:

Moelleux, fondant sans être écœurant.

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Ingrédients:

  • 1 pot yaourt (150g ou 1 pot de fromage blanc)
  • 2.5 pots de farine
  • 1 pot de farine de mais (maïzena)
  • 2+1/3 pots de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 2 pots d'huile
  • 100gr de chocolat en pépites

Préparation:

  • Mélanger la farine, le sucre et la levure
  • Ajouter l'huile, mélanger
  • Ajouter le yaourt et les oeufs, mélanger
  • Finir par mettre les pépites de chocolat

 

  • Faire cuire à 180°C environ 20min (milieu du four)
  • Verifier avec un couteau la cuisson
  • Un conseil: le milieu doit être un peu coulant et les cotés cuits

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